有机质和有机肥的联系

有很多人对于有机质和有机肥也是比较模糊的，甚至有的人会觉得有机肥中全部都是有机质，其实不是这样的，有机质是有机肥中含有的一种物质，是有机肥肥力的一种体现，具有矿化和腐殖化作用。

一般标准的有机肥中有机质的含量不会低于30%，而农家肥中的营养成分比较高的鸡粪，有机质含量在25.5%左右。

有机肥中有机质的含量是越高越好的吗

对于有机质已经达标的有机肥来说，有机质的含量并不是越高越好，还要看有机肥的原料。

比如，有的有机肥是用风化煤做的，但是并没有被活化，而它的有机质含量非常的高，可以达到70%、80%、或者100%，这种有机肥的应用效果是非常差的，相反采用优质原料做的有机肥，比如豆饼，它的有机质含量并不是很高但是它的施用效果却很好。

所以说，我们在买有机肥的时候，在了解清楚有机质的情况下还要了解清楚它的原材料。

什么是腐熟有机肥

所谓的腐熟有机肥就是我们平常见到的畜禽粪便、淤泥、腐化的树枝树叶等富含有机物质的废弃物，或是生活垃圾，经过腐化、发酵产生的稳定无害，并且能够补充农作物生长所需要的养分，还能提高土壤活性，促进作物增产。

但是对于没有腐熟或者腐熟不完全的有机肥，我们是不能施用的。比如没有腐熟的鸡粪：

没有完全腐熟的鸡粪，它的肥力不稳定，不持久，而且它在继续腐熟的过程中产生的热量会烧根，它含有的盐分也会比较多，多施容易对土壤造成盐渍化现象，还含有病菌容易让作物产生病虫害。

怎样判断有机肥完全腐熟呢

无论是秸秆堆肥还是鸡粪，拿出来500克放入袋子密封，放三天。袋子如果膨胀起来了，里面的空气多了，那就说明没有腐熟充分。如果袋子没有膨胀起来，基本上可以说是腐熟充分了。因为，秸秆粪便腐熟的过程中会产生气体。

不过那些用城市污泥什么的做有机肥，这个方法是测试不出来的。但这个方法可以检测下我们的育苗基质是否充分腐熟。

我们自己做的堆肥是不是堆的时间越长越好呢

并不是堆的时间越长越好，如果说堆放3年是已经完全腐熟了，但它会矿化，养分也会很差，而且在无害化的过程，它的有机质也在消耗，时间过长会导致养分损失过多，时间短的话无害化程度又不够。

所以，只要我们在堆放的时候温度达到65度的高温，维持5-7天的时间就可以了。