酱渣双轴搅拌机是一种将物料均匀混合的机械设备，相较于其他类型搅拌机，它的特点是可以实现连续性生产。双轴搅拌机有两根平行的主轴，搅拌刀可以采用连续的螺旋或者是单个的叶片，从而在对物料的搅拌过程中将其从进料端向出料端输送，集搅拌和输送功能为一体，提高了生产效率。

       双轴搅拌机盖板主要包括左盖板、中间盖、右盖板、孔盖及检修孔盖等以方便操作人员平时的检修及保养。结构简单，易于更换，不锈钢材质，防腐耐用。通过操作供水管道上的手动调节阀可以调节湿灰的含水率。搅拌机的进料口设在顶部，有二排加湿器喷水，喷头结构特殊，可以保证喷水均匀，湿度符合输送的要求。