酒糟履带翻抛机采用地面堆放发酵模式是目前节省土建、人力资源的一种制肥模式。需将物料堆成长形条垛，由翻堆机定时对物料实施搅拌、破碎，在好氧条件下进行有机物的分解。兼有破碎的功能，大大节省了时间和劳力，使有机肥厂生产效率和产品质量有显著提高，成本大大降低。

       履带翻抛机适合微生物发酵蓄禽粪成肥的作用机理和工艺要求，能有效地把粘稠的蓄禽粪便与微生物制剂、秸秆粉拌匀。为物料发酵创造了更好的好氧环境。在这种松散物料性状下，发酵温度控制60-70度维持3-4天即可。采用柴油机作为动力源，通过动力传动传递运动，使用弯刀对物料进行旋翻，由人员驾驶控制翻抛机的工作。